בישול דרום אטלנטי בדרום במיטבו
הדבר הטוב ביותר באזור MidAtlantic הוא הקשר שלו לצפון ולדרום של אמריקה. כל מי שמכיר אפילו באופן מעורפל את ההיסטוריה האמריקאית, בטוח יודע על המאבקים שעימם התמודד ארצנו בעיצומה של מלחמת האזרחים. יש הטוענים שהמלחמה עסקה בעבדות. אחרים אומרים שזה נוגע לזכויות ועצמאות המדינה. לאיזה צד אתה נוטה, אין להכחיש כי הקרעים בין צפון לדרום השפיעו על המדינה הזו לאורך זמן.

למרבה המזל, הקשרים שקושרים אותנו היו חזקים יותר מהקשרים המתחלקים. ועכשיו אנו יכולים ליהנות מהטוב ביותר שיש גם לצפון וגם לדרום. אחת הדרכים לעשות זאת היא לחקור את המטבח האזורי. בדרום-אטלנטיק יש אוכלים נפלאים בגלל מיקומו המעורר קנאה בסמוך לאוקיאנוס האטלנטי. אוסף ספרי הבישול של הדרום ליווינג הוא ללא ספק אוסף המתכונים האזורי הטוב ביותר שקיים היום.

אוסף ספרי הבישול של הדרום ליווינג מורכב משני ספרים, ספר הבישול האולטימטיבי לחיות בדרום ו ספר הבישול האולטימטיבי החדש של הדרום. בשני הספרים יש קלאסיקות דרומיות שנבדקו בזמן, שהייתם מצפים בהן כמו עוגת אננס הפוך, ביסקוויטים מחלב חלב, אפונים חריפים חריפים חריפים. עם זאת ספר בישול חי חדש בדרום כולל גם מועדפים חדשים עם טוויסט מתוחכם. האנצ'ילדות המוחמצות וצלעות החזיר הטוסקניות הן כיום שני מצרכים קלים בביתי.

שני הספרים מספקים הוראות ברורות, גרפיקה חיה וכיוונים מודגשים שמצביעים על שלבים מרכזיים בתהליך הרכבת הארוחות. יתרון אחד של ספר בישול חי חדש בדרום במהדורה הישנה יותר היא שבתחתית כל מתכון הוא כולל מידע תזונתי ולמנה מספר שומן וקלוריות. אם אתה כבר חובב המטבח הדרומי או אם גדלת בבית דרומי מסורתי, אתה יודע שמציעים שומן עשיר בדרך כלל הם שווים לקורס. ה הכל חדש ספר הבישול מדגים, עם זאת, שבישול דרומי טוב יכול להיות טעים וגם דל שומן / דל קלוריות בו זמנית.

ה הכל חדש ספר הבישול כולל גם קטעי מתכונים מיוחדים המוקדשים אך ורק למנות עיקריות צמחוניות (ללא צלחות של תוספות לחברים ובני משפחתנו הצמחוניים כאן), מועדפים בריאים ואוכל מהגריל. הספר הוא ממש עדות להתפתחותו של הבישול הדרומי כמטבח עיקרי והתאמתו להתאמה לדרישות הבריאות והתזונה של צרכני היום.

אמנם לא הוצע יחד כסט, אבל בהחלט צריך לרכוש יחד את הצמד של ספרי הבישול של הדרום ליווינג שמופיע כאן. המקורי ספר הבישול האולטימטיבי של חי דרום מספק תרשימי המרה והחלפה נוחים בעורף הספר שמצאתי מועיל במיוחד לאורך השנים, במיוחד כשניסיתי להכין אוכל לאורחים בצביטה. אין חלב חמאה? נסה יוגורט במקום. השתמשתי בזה במתכון לעוגה וזה יצא טעים ממש.

המקורי ספר הבישול האולטימטיבי של חי דרום יש גם טיפים להכנת בישול והכנה ספר הבישול האולטימטיבי של דרום הדרום אין. אולם לזכותו ייאמר כי ספר הבישול האולטימטיבי של דרום הדרום אכן יש קטע מפואר על יסודות המטבח שמסביר הכל, החל בבחירת סכין וכלה בשולחן לארוחת ערב. כשאני ממש מבשל בשיאי, אני מתנדנד בין שני הספרים, משתמש במתכונים, טיפים וחוכמה מבדרת כדי לעזור לי להכין את הארוחות שלי.

לטוב ביותר בבישול האזורי בדרום אמצע אטלנטיקה, סדרת ספרי הבישול הדרום לייב היא ההימור הטוב ביותר שלך.


הוראות וידאו: היעד לזוגות ומשפחות | קו לטנה ב3 דקות (כמעט) (מאי 2024).