מתכוני אבטיח

• מאי 13, 2024

אבטיח ומזג אוויר חם הולכים יד ביד. השימוש באבטיח למשהו אחר מאשר קינוח אחר פיקניק קל עם מעט דמיון. ניתן להשתמש באבטיח מרענן ומזין בדרכים רבות ושונות. פשוט הגיש לי את האבטיח מרגריטה ונדון בזה.


מתכון סלסה אבטיח
תשואות 8
רכיבים

2 כוסות אבטיח קצוץ ללא זרעים
1/4 כוס זיתי קלמטה מגולענים קצוצים
1/2 מלפפון אנגלי קצוץ
1 פלפל ג'לפנו קטן, גרעין וטחון
2 כפות בצל סגול טחון
2 כפות חומץ בלסמי לבן
1/2 כפית מלח
1 כף שמן זית

הוראות

שלב אבטיח קצוץ עם כל המרכיבים. מניחים סלסה בקערת הקרמיקה ומצננים ברצועות בשעה. זורקים לפני ההגשה. הגישו עם דגים או עופות לנשנש שמש מרענן.

סורבה אבטיח
מגישה 8
רכיבים

3 כוסות מים
1 כוס סוכר
4 כוסות אבטיח קצוץ
1/4 כוס מיץ ליים

הוראות

הביאו את המים והסוכר לרתיחה בסיר בינוני על אש גבוהה, תוך ערבוב עד להמסת הסוכר. מסירים מהאש. מגניב. מעבדים סירופ סוכר ואבטיח, בקבוצות, בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים מיץ סיד.
מכסים ומצננים שעתיים. שופכים את התערובת לכלי המקפיא של יצרנית גלידה 1 גלון, ומקפיאים על פי הוראות היצרן.

מרגריטת אבטיח
תשואות 2 עד 4

רכיבים

16 גרם זרעים, אבטיח מעורבב
1/2 סיד
6 גרם טקילה
3 גרם משולש שניות
1 כף סוכר או סירופ פשוט

הוראות

חותכים אבטיח, מסירים זרעים. יש להתבלבל בבלנדר עד שיש לך בערך 16 גרם להוסיף את שאר החומרים, החלק עם הקרח ולערבב עד לקבלת תערובת חלקה. טועמים את התערובת, אם היא לא מספיק מתוקה, הוסף סוכר או סירופ פשוט לפי הטעם. מגישים בכוס מרגריטה עם שפה מצופה סוכר.


קוביות קרח אבטיח

רכיבים
אבטיח

חותכים את האבטיח לשניים, מגררים פנימה ומחית במעבד מזון או בבלנדר. הניחו אבטיח מעורבב במגשי קוביות קרח והקפיאו. ניתן לעשות זאת גם עם פירות אחרים. ניתן להוסיף קוביות קרח ללימונדה, תה קרח או כל משקה קר שתופס את תחושתך.

קוביית קרח אבטיח מתכון אגרוף
תשואות 6
רכיבים

1 בקבוק ג'ינג'ר אייל של 16 גרם
4 כוס מים
1 תרכיז לימיד קפוא
12 קוביות קרח אבטיח

הוראות

מניחים 6 מקוביות קרח האבטיח בבלנדר, דופק עד לקבלת תערובת חלקה. שופכים את התערובת לכד גדול ומעל עם הג'ינג'ר אייל. מניחים את הלימייד הקפוא והמים בבלנדר, דופק ומוסיפים לקנקן - מערבבים. מניחים קוביות קרח אבטיח בכוסות ויוצקים אגרוף מלון מים על קוביות קרח. צרו משולשי אבטיח דקיקים או טריזי סיד. עכשיו תיהנו.

הוראות וידאו: סרטון הארטיקים הגדול! איך מכינים? 10 מתכונים (מאי 2024).