מתכון עוגות מאכלי ים זהב לבן לבן

"פירות ים עדינים וטעימים, לבושים בכושר הייחודי של הפרובינציות הימיות, ומתוקים ביד קלילה ופירותית של חליטת זהב לבן!"

 

מבשלת בירה מומלצת: Le Cheval Blanc Blanche, Brasseur RJ, מונטריאול, קוויבק קנדה


סגנון: Witbier - קש מוזהב ערפילי - ראש כרית של לבן סלעי מתמקם במעטה דק של בועות עדינות מתחת לגוף זהוב זוהר. טעמי פירות של רשת משמש ואפרסק עם כוסברה והדרים. לחלוט מרענן של מאלט מתוק וכשות פיקנטיות, מרופדות, עם נגיעת גרידת לימון בגימור.

1 קילוגרם מלח בקלה, ספוג לילה - ואז מבושל ומבושל
2-3 קילוגרמים. תפוחי אדמה של קנבק
1 ג. Le Cheval Blanc Blanche
1 בצל בינוני קצוץ דק
ביצה אחת, טרופה
פלפל, טחון טרי
ק"ג 1
פירורי לחם עדינים
¼ C. שמן זית

קלף תפוחי אדמה, חתוך לרבעים. בסיר 4 רבעים, הרתיחו תפוחי אדמה ב -1 C. Le Cheval Blanc Blanche ומים לכיסוי. מרתיחים 20 דקות. מסננים ומועכים תפוחי אדמה.

מלהטף את הקלה המבושל והמלוח. מערבבים יחד עם פירה ובצל קצוץ. מוסיפים את הביצה והפלפל הטרוף לפי הטעם. יוצרים קציצות.

מערבבים יחד קמח ופירורי לחם. מחפר יצרו קציצות בתערובת הקמח. מחממים שמן זית במחבת. מטגנים קציצות 3-5 דקות מכל צד עד להזהבה. מגישים.

* יתרון בריאותי: עשיר בחלבון, ויטמינים מורכבים B, ויטמין C, ניאצין, ויטמין D, ויטמין E, אשלגן, זרחן, מגנזיום, נחושת

לחיים!


הוראות וידאו: מעוצבות: עוגת חד קרן (מאי 2024).