מתכון סלט תרד צבוע

• מאי 3, 2024

אם לא היה לך סלט תרד מבולבל אותנטי פספסת פינוק אמיתי. שומן בייקון חם בטעם נשפך על תרד טרי ובצל אדום חתוך דק. החום משכך את החסה. אמנם זה לא סלט לאכול כל יום, אבל זה פינוק לזמנים מיוחדים.

רכיבים

חבילה אחת של תרד טרי, בדרך כלל 10 עד 12 גרם. חבילות
2 ביצים מבושלות, פרוסה ביצה אחת לקישוט, קוצצים את הביצה שנותרה
4 פרוסות בייקון, מבושל עד פריך
1 בצל אדום בינוני, פרוס דק
2 שומן בייקון

הוראות

מטגנים בייקון עד פריך, מוציאים מהתבנית ומניחים על מגבות נייר.
שים חסה בקערת ערבוב גדולה (עלי החסה צריכים להיות יבשים לחלוטין). קוצצים ביצה אחת ופורסים בצל סגול. מניחים ביצה ובצל בקערה עם החסה ומערבבים היטב. מפוררים בייקון לסלט ואז מטפטפים פנימה שומן בייקון בכדי להביס את התרד. מרימים את הסלט מלמטה למעלה כדי להתמזג ולערבב. מכניסים לביצה מבושלת חתוכה ומגישים.

עושה 8 מנות קטנות.

הוראות וידאו: תרד מבושל וסלט תרד- 2 מתכונים דרוזיים מסורתיים, טבעוניים וקלים להכנה (מאי 2024).