תחרות WOW XV השנייה הגדולה ביותר בחוף המזרחי

• אַפּרִיל 30, 2024

כששמש הבוקר החלה להתקלף מעל האופק, פסי אור ארוכים צבעו את קירותיי. מבחינתי הגיע הזמן לקום ולהיכנס לעולם פצצת ההופ. הייתי מתוכנן לשפוט במלחמת הנבטים XV, והמשימה שלי למשמרת הבוקר הייתה IPAs באנגלית וקיסרי. כשהכנתי את עצמי ואת מוחי לשעות שלאחר מכן, הייתי מודע לחלוטין לכך שמי שמנהל את התחרות כבר קבע, ושפך שעות הכנה לתחרות ענקית זו של בית הבית.

ג'ייסון האריס ממספקת הייסט ברו של קייסטון במונטגומריוויל ובית לחם, פנסילבניה, ארה"ב החל את מלחמת הנמלים בשנת 1996, והפך אותה לאחת התחרויות הגדולות ביותר למבקשי בית בארצות הברית. War of the Worts XV היא תחרות בסנקציות AHA. על פי הנתונים הסטטיסטיים שנמצאים על ידי ה- BJCP (תוכנית השופט לבירה לשופט), War of the Worts XV מהווה את התחרות השנייה בגדול הבית שנערכה אי פעם בחוף המזרחי, ועולה רק על ידי תחרות העולמות הבינלאומית של 1995 שנערכה על ידי חברת באר באר בוסטון (סם אדאמס) ) בבוסטון, מסצ'וסטס. זה הופך אותה לתחרות ה -26 לחברת Homebrew הגדולה בהיסטוריה של AHA.

מארגני התחרות היו אנדי חג'ל (מארגן ראשי), דייב גרוש (רשם השופט), ג'ייסון האריס, טים קאום ווינס גלט. בתחרות נרשמו 816 בירות ב -35 קטגוריות. יותר מ 85 שופטים העריכו את הרשומות בשלוש מושבים שהתחילו ביום שישי בערב, 19 בפברואר, והסתיימו בשעות אחר הצהריים המאוחרות של יום שבת, 20 בפברואר 2010. צוות מסור של למעלה מ 20 דיילים שירת בכל אחד משלוש מושבים, תוך שמירה על זרימת בירה ומים, ארגון ניירת, וניקוי במהלך, בין ואחרי כל המפגשים.

War of the Worts נערך ב Iron Hill Brewery & Restaurant, צפון ויילס, פנסילבניה, שם המנכ"ל ארין גילברט פינה מקום לשופטים, בירה ודיילים בישיבות סגורות לציבור, תוך שהוא עדיין מכיל מקום לאורחי האוכל. הגב 'גילברט הקדישה לה לשמש כשופטת בשני מושבי השבת.

War of the Worts משמש כגשר לתגמולים גדולים וטובים יותר עבור בוני הבית - אותה טבעת פליז נחשק שתמיד ניסית לה כילד על קרוסלה. תחרות מועדון גביע הקיסטון השנתית מתחילה עם האליפות הראשונה השנה. בוני בית שרושמים בירה מתחרה, יחד עם השתייכותם למועדון, צוברים נקודות למועדון הבירה הביתית שלהם עם כל ניצחון שהם תופסים במלחמת הנמלים ובטירוף המלט (ספטמבר). המועדון המנצח זוכה לקחת הביתה את גביע הקיסטון, לאחר שהחברים חוגגים על ידי השתייה מהגביע בטקס הענקת הפרסים.

עבור בוני בית שיש להם מראות לנצח את שובר הבית המזרחי של מזרח פנסילבניה (EPHY), מלחמת הנמלים מציינת את הטורניר הראשון בו ניתן לצבור נקודות, יחד עם באז אוף, מלט טירוף וסטוני קריק תוצרת הבית של חובבי הברוקרים. ניתן למצוא כללים ל- EPHY בכתובת //schomebrewers.com/node/12.

במקום הראשון זוכה Best of Show במלחמת הנמלים יש אפשרות להתמודד בתחרות חצי הגמר Philly Beer Geek, יחד עם הסיכוי לזכות בפרסים של יותר מ -1,000 דולר בתחרות הסופית, שנערכה במהלך שבוע הבירה Philly באר בשנה אחת. העימות.

ג'ייסון האריס הודיע ​​על הזוכים בסיום התחרות, ערב שבת מוקדם במתחם מבשלת הבר / מסעדה של עיריית היל. חובבי בירה וברוני-בית ארזו את המסעדה מכל צדדי הבר בצורת U. מעל 65 נותני חסות מקומיים ולאומיים תרמו פרסים לזוכים, שקיבלו גם סרטים כחולים, אדומים או צהובים על זכייתם בערכים.

Best of Show הוענק למייק ליסה ממועדון ההומברוס העמק של ליי ואלי עבור ברלינר וייס.

שני הסרטים הטובים ביותר במקום השלישי של הסרטים הטובים ביותר ראו לדייב גרוש מקיסטון הופס למינכן היילס (2) ולבוק המסורתי (3).

לחץ לרשימת הזוכים במלחמת הנמלים XV

כשהוא מתפלל לסרטים, הקהל במבשלת ברזל ומסעדה של איירון היל מקשיב בתשומת לב, בתקווה לשמוע את שמותיהם בתחרות זו של בירה ביתית השנייה בגודלה בתולדות AHA החוף המזרחי.

לחיים!

תמונות אחרות הן (מלמעלה): הטוב ביותר בסבב הראווה למלחמת הנמלים XV; שובר הבית דייב גרוש מרים את סרטיו הזוכים; מיטב שופטי התצוגה שעושים עבודה רצינית;