מתכון לטבול סלק

• אַפּרִיל 30, 2024

מטבלים הם אפשרות ללכת למנה ראשונה מהירה, קלה ומתאימה לתקציב. טבל ארטישוק תרד ומטבע שבע שכבות הם החשודים הרגילים בממרח התאבון. בעוד שהם טעימים, הם חסרים יצירתיות ואלגנטיות מסוימים. נסה משהו חדש והגיש טבל סלק בכינוס הבא שלך או לארוחה קלה או ארוחה קלה.

הגוונים התוססים של טבילת הסלק יאירו כל ממרח התאבון, וניתן להכין אותם רק מחופן מרכיבים. מרכיבי המפתח, כמובן, הם הסלק עצמם. סלק טרי זמין בקלות במהלך הסתיו והחורף. למרות שניתן להכין את הטבילה מכל סוג של סלק, סלק אדום רגיל הופך את המנה לצבעונית ועונתית במיוחד.

מטבל סלק

רכיבים

2-3 סלק, קרצוף וקלוף
מיץ לימון 2 TB
1 חומץ תפוחים בשחפת
טחינה של 1 TB
1 שן שום קטנה, טחון
מלח ופלפל לפי הטעם
מים

הוראות

מבשלים את הסלק בסיר עם מים רותחים למשך 25-30 דקות, או עד שהם רכים. מסננים ושוטפים את הסלק. ברגע שהם מספיק קרירים להתמודד, הסר את הקליפות. הקליפות יחליקו מיד. דאגו לנקות את הידיים, הכיור וכל דבר אחר שבא במגע עם הסלק כדי שלא יכתים!

מוסיפים את כל המרכיבים פרט למים למעבד מזון או לבלנדר ומחית עד לטבילה חלקה. הוסף מים באופן מצטבר כדי להשיג את העקביות המועדפת עליך.

מקשטים את הטבילה בכמה כיווני פטרוזיליה או עשב ירוק אחר ומגישים אותו עם ירקות גולמיים, צ'יפס אפוי ו / או קרקרים.

אל תדאג אם תסיים לטבול שאריות. הטבילה מגוונת ביותר וניתן לשלב אותה בארוחות היומיומיות שלך. הוא מכין ממרח טעים לכריך או המבורגר, ויכול להחליף את רוטב העגבניות הסטנדרטי על פיצה לטוויסט עונתי. הטבילה תהיה קלה, רעננה וטעימה בכל דרך שתבחרו להשתמש בה. מוגשת על שולחן מנה ראשונה, טבל הסלק יהיה מהמם, עונתי וטעים.

תן לטבול סלק זה באחד מאירועי החג הקרובים שלך. הטבילה תוסיף צבע ויצירתיות לכל חגיגה! מגישים אותו יחד עם נוצצי רימון (יין מבעבע או שמפניה עם נגיעת מיץ רימונים) למתחיל שנראה גורמה אך ניתן להכינו תוך דקות ספורות.

הוראות וידאו: קובה קובה אדומה סלק .. מתכון עם פטנט שכול אחד יכול . באהבה לכולם תומר תומס ???? (אַפּרִיל 2024).