סדרת הבירה הגדולה באלסקה - בירה באלסקה

• מאי 21, 2024

כמעט כל אמריקני מארבעים ושמונה התחתונים אירח את הפנטזיה לבקר במסה היבשתית הגדולה בצפון, אלסקה, בזמן כלשהו במהלך חייו. תמונות חולפות של איילים וקריבה מצפות במוח, בעוד סקרנות לגבי החורפים הקרים והכהים יושבת בצללים. הגורם בפסטיבל היין הגדול בארסקה באר יין ושעורה, והבירה-אהובית מליחה. כעיתונאית וחובבת בירה, התמזל מזלי להיות חלק מהנוף הזה בינואר 2007. עקוב איתי בסדרה זו, מסע מרתק המגדיר את הבירה של אלסקה ואת הטרואר המגדיר את הטאבלו הייחודי שלה ~

אני מתעורר בשעה 8 בערב וזה חשוך לחלוטין. נראה שזו ארץ חלומות בה "תסמונת הפילים הוורודים" משנה את מוחי - הזיות של רחוב חשוך, שם אורות כחולים מנצנצים מתלבשים ענפים עירומים, ואלים ויוונים נחשבים מתנשאים כלפי מעלה, כמו יצורים קפואים בין רכסים מכוסים שלג. ערפל סוער מתבהר ממוחי. עולם עטוף פלאי טבע משכנע אותי שזה לא חלום. זו אלסקה.

יש כאן חופש, כזה שחוגג את החיים, בעוד שהוא מכבד את בית הגידול הטבעי המגדיר את הגבול האחרון. שמש קבועה העוקבת אחר היקף השמיים בחודשי הקיץ, עדיין מסתתרת בחשכת החורף בשעה 9 בבוקר. למרות שעות האור הקצרות, העולם מזמזם מהתלהבות, הן בדרך שבה האנשים חיים והן באופן בו הם חוגגים בירה.

רוב האנשים כאן לפי בחירה, לא מלידה. הרעב הזה לבחירה בא לידי ביטוי בבחירה לשתות בירה מבוצעת ולא בלגרים סטנדרטיים. ידע בסגנון הוא טבע שני לאוהבי הבירה האלה, שנהנים מחך חיך מתוחכם שמתעצבים יותר עם כל שנה שעוברת. הם בוחרים בעלות על חזקות בלגיות, Framboise פטל, טריפלים וארבע נפשות - ואז עוברים ל- IPA זוגי, סטואיז קיסרי ויינות שעורה.

לא תמצאו מבשלה עם יין שעורה אחד בלבד, אלא מבחר של 5 או 6, לכל הפחות. עשיר, מלוח, גדול בביס - אבל גם גדול באיזון ומורכבות. נקי וממוזג מאוד - כמו אנשי אלסקה.

סטיב רועה, נשיא אורורה הפקות, מנהל ההפקה אנני צ'אבז, ובילי אופינסקי ממגזין אלסקה אלוהוס הגדול של האמפי וסאב אפס, הם זרזים אינסטרומנטליים בחשיפת בלוטות הטעם של האנשים המקומיים לבירה מלאכתית משובחת דרך פסטיבל היין הגדול בארסקה באר ושעורה. נערך בשנת 2007 במרכז הכנסים איגן באנקורג '. רועה מטפל בתזמור הפרטים, ואילו בילי שומר על התלהבות לאורך כל ההפקה והשיפוט של ההיבטים. אומר רועה, "כל שבילי רוצה לעשות זה להעלות את המודעות לשתיית בירה טובה בקרב הקהל הרחב."

העלאת המודעות לשתיית בירה טובה יש לה יתרונות. מבחר הבירה המקומי באנקורג 'הוא מהטובים בעולם.

הבא: היסטוריה של פסטיבל היין הגדול בארסקה באר יין ושעורה

לחיים!
 

הוראות וידאו: NYSTV - Nephilim Bones and Excavating the Truth w Joe Taylor - Multi - Language (מאי 2024).