שנה את הקפה שלך - שנה את חייך

• מאי 6, 2024

לכולנו יש את הדברים האהובים עלינו שאנחנו עושים מדי יום, ובסופו של דבר מאייתים r-u-t. אז בואו נהפוך את 2008 לשנה מדהימה על ידי היציאה החוצה ושינוי האופן בו אנו עושים דברים. מי יודע לאן זה עלול להוביל? שמעתי פעם את דובר המוטיבציה הידוע בינלאומית לס בראון אומר, "אי שפיות עושה את אותם הדברים באותו אופן ומצפה לתוצאה אחרת." אז אם אתה, כמוני, מחפש תוצאות שונות בשנת 2008, נתחיל מהקפה שלנו.

בחן מקרוב את מה שעשית. אם קנית את הקפה בסופר, נסה משהו אחר. התבונן במותגים חדשים או אפילו באותו המותג, התבונן בצלות השונות.

הנה כמה דוגמאות:

בית מקסוול

קטגוריה: מתון
קפה תחת קטגוריה זו: תערובת הורים של מקסוול, צליה איטית של בית מקסוול, תערובת הורים של מקסוול ביתי נטול קפאין

קטגוריה: בינונית
קפה תחת קטגוריה זו: בית מקסוול מקורי, בית מקסוול נטול קפאין, מקסוול בית לייט

קטגוריה: כהה בינונית
קפה תחת קטגוריה זו:
בית מקסוול צלי צרפתי, בית מקסוול צלי צרפתי נטול קפאין, בית מקסוול 100% קולומביאני

מד צלייה של פולגרים:

קטגוריה: מתון
קפה תחת קטגוריה זו: תערובת ארוחות בוקר

קטגוריה: בינוני-מאוזן וקלאסי
קפה תחת קטגוריה זו: צלייה קלאסית, דקפה קלויה דקפה, חצי קלוי קלוי קלאסי

קטגוריה: בינוני-עשיר-כהה ובעל טעם
קפה תחת קטגוריה זו: 100% קולומביאני, צלי צרפתי

קטגוריה: כהה וחזקה
קפה תחת קטגוריה זו: גורמה עליונה, דקורמה גורמה עליונה

התנסו במשהו חדש. יום אחד בגחמה החלטתי לנסות משהו שנשמע לי טוב - צלי צרפתי עשיר. אהבתי את זה! זה היה התערובת המושלמת לתערובת החלבית שלי. אגב, מישהו שאל אותי פעם אם אני רוצה קצת קפה עם החלב שלי. לא הייתי משועשע. עם זאת, אני שמח שמצאתי צלייה שעומדת היטב בסגנון שתיית הקפה המועדף עלי.

הופתעתי מאוד לגלות לאחרונה שהצלייה הצרפתית נחשבת לצלייה בינונית כהה. אם היו מציעים לי צלייה כהה בינונית בשם, הייתי אומר לא תודה. למען האמת, אפילו לא הייתי מודע לכך שלקפה יש מערכת דירוג כזו. חשבתי שקפה הוא קפה ובימים פשוטים יותר פשוט בחרתי את הקפה שלי בשם המותג. עכשיו לכל מותג יש שפע של סוגי צלייה. נסה אחד.

לרוב ישנן סמפלים, כך שתוכלו לנסות קפה שונה ללא השקעה גדולה. אם תרצה להיות עוד יותר הרפתקן נסה לטחון שעועית משלך או עדיף, לצלות אותם.

לצורך דקדנציה אמיתית, כדאי לנסות את אחד הקפה היקרים ביותר בעולם. קח את קופי לוואק מאינדונזיה. במשקל של כ -160 דולר לפאונד, לא רק שהוא נבחר עבורך מהרצפה של הג'ונגל, הוא גם נאכל והופרש על ידי חיה שנקראת סיבית הדקל הנפוצה (חשוב לחצות בין חתול לדביבון. למעשה הם ידועים גם כחתולים פעוטים). לא תודה, אני אדלג על זה - אכילה והפרשה הם העבודה שלי.

בנימה פחות אקזוטית, יש כל כך הרבה קפה נהדר שתוכלו לנסות בלי לקחת משכנתא שנייה. האם ניסית פעם את גבליה? "מנוי" קפה זה נפלא. הם נותנים לך מתנה בחינם כדי להתחיל כמו מכונת קפה חדשה או פריט אחר שימושי באמת. ואז, בלוח זמנים קבוע, הם שולחים אליכם כמה מהקפה האלוהי והכי טרי במיוחד. זו דרך נהדרת לטעום קפה נהדר ולמצוא את עצמך כשותה קפה.

אז הסתכל סביבך ונסה משהו חדש. תיהנה עם זה ולעולם לא תדע - שינוי הקפה עשוי להניע אותך לבצע שינויים בתחומים אחרים בחייך ו- 2008 עשויה להיות השנה הטובה ביותר שלך אי פעם. שנה טובה!

נ.ב. אם תרצה לנסות צלייה וטחינה או ללמוד עוד על קפה גורמה, נסה את הקישורים למטה.

הוראות וידאו: גיל ויין - אל תשאלי (מארח את בניה ברבי) | (Gil Vain - Al Tishali (ft. Benaia Barabi (מאי 2024).