מתכון בראוניז זהב שוקולד

• מאי 19, 2024

אחת הפעמים הראשונות שלי באפיית בראוניז הייתה כילדה עם תנור אפיה קלה, והביאה לאסון לאחר שהשאיר את המרית בתנור. למרבה המזל, מלבד מרית הרוסה, הבראוניז היו די טובים - לפחות מנקודת מבטו של השף הצעיר, המעורר ההשראה. אני לא יכול לומר שהמבוגרים הסכימו, אבל אני סוטה.

למרות שאני כבר לא ילד, אני עדיין אוהבת ליצור מתכונים חדשים, כולל זה לבראוניז זהב שוקולד. ההשראה למתכון זה הגיעה משניים מהמתכונים האהובים עלי, בראוניז שוקולד ממתקי שוקולד ובראוניז זהב ראש. אחרי שהתקשה להחליט איזה פינוק אני הולך לאפות, שילבתי את שניהם למתכון טעים וחדש (לי).

השילוב בין פירורי קראקר גריים שוקולד, שוקולד חלב צ'יפס וחטיפי סוכריות שוקולד מספק מספיק מתיקות שוקולד למשך חודש, אם כי תמיד תוכלו להוסיף שכבה של ציפוי שוקולד אהוב עליכם במידת הצורך.

תהנה!


מתכון בראוניז זהב שוקולד

רכיבים:

2 כוסות פירורי קרקר גרהם (או רגילים)

שקית שוקולד חלב עם 6 גרם

½ כוס אגוזי פקאן (לא חובה)

פחית 13 גרם של חלב מרוכז ממותק

1 שקית מיני ממתקי שוקולד עם שקדים (או בלי, תלוי בהעדפה)

הוראות:

1. מחממים תנור מראש ל -350 מעלות.

2. מרססים תבנית בראוניז עם תרסיס לבישול שאינו מקל.

3. בקערת ערבוב, שלב את החומרים היבשים: פירורי קרקר גרהם, שוקולד צ'יפס ופקאן אם משתמשים.

4. להקציף לאט את החלב המרוכז הממותק לתוך החומרים היבשים.

5. שופכים את תערובת הבראוניז לתבנית.

6. לעטוף את חטיפי הממתקים השוקולדיים מיני, ולהניח באופן אחיד על תערובת הבראוניז.

7. אופים במשך 30 דקות, עד שבושל וחטיפי הממתקים רכים או נמסים לתוך הבראוניז המבושל.


טיפים למתכון:

1. כדי לחסוך זמן הכנה, אתה יכול להחליף שישה ברים גדולים של סוכריות במקום מיני הממתקים.

2. כאמור, יש הרבה טעמי שוקולד שמתרחשים במתכון זה, מפירורי קראקר השוקולד וג'יפס שוקולד חלב וסוכריות. עם זאת, אם אתה זקוק למעט יותר טוב שוקולד, פרוש שכבה של חלבית השוקולד האהובה עליך על גבי הבראוניז.

הוראות וידאו: מה קרה לידיים של גילי?! טראפלס זהב ורוד (מאי 2024).