גלידת וניל צרפתית

• מאי 17, 2024

3 כוסות חלב
1-1 / 2 כוסות קארו, לייבל אדום
1-1 / 2 כפות קורנפלור
3 חלמונים
מעט דגנים מלח
1-1 / 2 כפיות וניל
1 כוס שמנת כבדה
1/2 כוס סוכר

מחליקים חלב, קארו וסוכר ומסמיכים עם הקורנפלור מומס בכמות שווה של חלב קר. מבשלים רבע שעה, מערבבים פנימה את החלמונים הוכים היטב ושולבים עם מעט מהתערובת הסמיכה. צוננים, מוסיפים מלח, טעמים ושמנת, ומקפיאים, אורזים עם שלושה חלקי קרח סדוק לאחד ממלח סלעים.

לקבלת מתכונים רבים נוספים, עיין במתכונים למיליון אנא בקרו ובדקו מה יש להם
להציע!

הוראות וידאו: האם יש הבדל : גלידת וניל איטלקי וגלידת וניל צרפתי מהסופר (מאי 2024).