שעועית ירוקה עם מתכון שקדים

• אַפּרִיל 28, 2024

שעועית ירוקה עם שקדים

תשואה: 5 מנות

1 שעועית ירוקה קפואה חתוכה בצרפת
1 כף מרגרינה או חמאה
3 כפות שקדים חתוכים
1/2 כפית שמיר יבש
1/4 כפית תחליף מלח

מבשלים את השעועית הירוקה לפי הוראות החבילה
רק עד למכרז. מסננים את עודפי הנוזלים.

מניחים את המרגרינה או החמאה במחבת גדולה שאינה מקלה
ונמס על אש בינונית. מוסיפים את השקדים ומטגנים פנימה
כדקה, או סתם עד שהם מתחילים להפוך לצבע
(היזהר שלא לשרוף אותם). הוסף את השעועית הירוקה, שמיר,
ומלח לשקדים ולזרוק לתערובת. הגש חם.

מידע תזונתי למנה (2/3 כוס למנה):
קלוריות: 68, פחמימות: 7 גרם, כולסטרול: 0 מ"ג,
שומן: 3.9 גרם, שומן רווי: 0.7 גרם, סיבים: 2.9 גרם,
חלבון: 2.5 גרם, נתרן: 138 מ"ג, סידן: 46 מ"ג

הוראות וידאו: שעועית ירוקה צלויה עם שקדים ולימון - תוספת נהדרת לכל ארוחה | המטבח של אלינה (אַפּרִיל 2024).