הלומי עם מתכוני סלט אבוקדו וחומוס

• מאי 19, 2024

הכנת סלט יווני מסורתי אולי נראית כמו משימה מאוד פשוטה אך על ידי שימוש במגוון מרכיבים, תוכלו להקדיש זמן מעט ביצירת מנה מלאה בטעם וכזו שכל המשפחה תיהנה בה בוודאות.

כפי שכבר גיליתם, הרבה סלטים נוטים לכלול זיתים וגבינת פטה, אך ישנן הרבה אלטרנטיבות זמינות אם אתם מחפשים משהו קצת שונה.

סלט הלומי בגריל וסלט אבוקדו

מרכיבים (מגישה 1 - 2)

100 גרם / 3 גרם Halloumi
עלי חסה
אבוקדו גדול 1
חופן עגבניות שרי
מיץ לימון 1
מנטה

שיטה:

1. התחל בכך שחותכים דק את הכמות הנדרשת של חלומי מוכן לצליה.
2. מחממים את הגריל מראש לחום בינוני ומוסיפים את הגבינה שתתבשל עד להזהבה (כ -3 - 4 דקות מכל צד)
3. קחו את האבוקדו הגדול, חתכו לשניים והסירו את האבן והקליפה. לאחר פעולה זו, פורסים את האבוקדו לקטעים קטנים.
4. שוטפים את עלי החסה, מניחים בקערה גדולה עם האבוקדו, העגבניות וכמות קטנה של מיץ לימון (לפי הטעם) ומערבבים היטב. כשתהיה מוכן, יש לשים על צלחת ולהוסיף את הגבינה ולבסוף, מעל עם נענע.

סלט חומוס

מרכיבים (מגישה 1 - 2)

150 גרם - 200 גרם גרגירי חומוס, משקל סחוט (בערך 5oz - 7 oz)
עלי חסה
1 בצל
מיץ לימון 1
מלח לטעימה)
פלפל (לפי הטעם)

שיטה:

1. מסננים את גרגירי החומוס ושוטפים היטב. מניחים במחבת מים קרים ומחממים בעדינות, למשך כ -5 דקות.
2. קולפים וקוצצים דק את הבצל ומניחים לצד אחד.
3. ברגע שהחומוס מוכן, להוסיף את אלה יחד עם הבצל, מיץ לימון אחד ותיבול יחד ולערבב היטב.
4. כשמוכנים, הניחו את כל המרכיבים על מצע של עלי חסה והגישו.

אלה רק כמה הצעות ועם כל כך הרבה מרכיבים שניתן להוסיף לסלט, זה ייתן לך את ההזדמנות להתנסות ולראות מה אתה יכול להמציא.

יש לך יצירה משלך? מה זה והאם זה הסתדר או לא? אנא הקפידו לשתף אותו איתנו!

הוראות וידאו: סלט אבוקדו גוואקמולי וסלט אבוקדו ביצה מהיר בריא וטעים מטבח בקלי קלות-ליהי קרויץ (מאי 2024).