מתכון לקדרת ארוחת בוקר עצלנית

• אַפּרִיל 28, 2024

תמיד נעים להתעורר בבוקר של סוף שבוע ולאכול ארוחת בוקר נעימה ומלאת לב לפני שמשחקים את היום. אבל, לא תמיד כל כך נחמד לשים הרבה מאמץ בבישול כשסופי השבוע הם בשביל להירגע ולבלות. תבשילי ארוחת בוקר הם דרך נהדרת להכין ארוחת בוקר מראש ולהנות מבוקר נחמד.

המתכון הזה לקדרת ארוחת בוקר ספציפית הוצג לראשונה למשפחתי לפני כמה דורות והפך לחביב על ארוחת הבוקר המסורתית בבקרים של חג כאשר יש תרנגולי הודו וחמאה שאפשר לאפות ותפוחי אדמה למחית ואין זמן לחשוב על בישול ארוחת בוקר. זה הכי טוב כשמכינים אותו בערב לפני ומותר לנוח לילה.

מתכון זה מכין 10-12 מנות וניתן להכפיל או לחצוי בקלות בהתאם לגודל המשפחה שלך. אנחנו בדרך כלל מכפילים את זה כי גם אם יש רק מעטים מאיתנו, זה נותן שאריות נהדרות.

רכיבים:

3 קרוטונים עשב מתובל
2 ג 'גבינת צ'דר חדה מגורדת
נקניק טחון 1-1 / 2 ק"ג, שחום (1/2 חם זה טוב; הכל חם יותר טוב!)
4 ביצים, מעט מכות
3 ג חלב מלא
1 פחית שמנת של מרק פטריות

הוראות:

בכלי קדרה משומן 9x13, מורחים את כל הקרוטונים בתחתית, ואז מפזרים את הגבינה מעל הקרוטונים ואז מוסיפים את הנקניק, וודא שכל שלוש השכבות נמרחות בצורה שווה למדי.

מערבבים ביצים טרופות ו 2-1 / 2 כוסות חלב. יוצקים מעל המרכיבים בשכבה. מכסים ושומרים במקרר למשך הלילה.

למחרת בבוקר, מחממים תנור לחום של 350 מעלות ומערבבים מרק וחצי כוס חלב ושופכים על תבנית. אופים חשוף ב -350 מעלות למשך 1-1 / שעתיים.

מוציאים מהתנור ומניחים לשבת 10 דקות לפני ההגשה. מגישים עם רוטב פירות וטבסקו (אם אתה אוהב תבל נוסף כמוני!)

וריאציות:

עשבי התיבול הקרוטונים המתובלים בקדרה זו באמת נותנים לזה הרבה טעם. ניתן להוסיף גם ירקות חתוכים לקוביות כמו פלפלים ובצל, פטריות או עגבניות (הסירו זרעים).

אם אתם מחפשים טעם מעט שונה תוכלו להשתמש בנקניק עם מרווה, להוסיף פטריות ובצל טריים ולהחליף את גבינת הצ’דר לשוויצרית.

אם ברצונך להרחיק זאת מראש או להכין כמה להקפאה, אתה יכול לקבל מחבתות נייר כסף זולות ולהקפיא את הקדרה. רק אפשר לקדרה להתקרר לפני שמכניסים למקפיא. הקפד לעטוף אותו היטב כדי למנוע שריפת מקפיא. כשתהיה מוכן לאכול אותו, הוציא אותו מהמקפיא בלילה שלפניך להפשיר. הכינו את חלק הבוקר כרגיל. ניתן להקפיא את אלה 3-6 חודשים.

אילו ארוחות בוקר מסורתיות מכינה המשפחה שלך?

הוראות וידאו: תבשיל ירקות, שעועית, אפונה וחיטה + סנדוויץ ארוחת בוקר (אַפּרִיל 2024).