מתכון טלה על בשר פחמימות

• מאי 7, 2024

בשר בשר הוא אחד מאותם מזונות נוחות עיקריים שרבים מאיתנו נהנים מהם. באמת, המרכיב היחיד במילוי העמילן כאן הוא פירורי הלחם. תחליף בארוחת פקאן ואתה מסודר!



רכיבים:

2 קילו בקר טחון
1 בצל קטן קצוץ (כ -3 / 4 כוס בסיום)
1/4 כוס שום
2 ביצים
1 כוס ארוחת פקאן
1 כף יין אדום
1/4 כוס סוכר חום ספלינדה
מלח
פלפל

1 פטריות פחית קטנות
אני יכול רוטב חום

הוראות:

מחממים תנור לחום של 350F. הכניסו את הבקר הטחון לקערת ערבוב. מערבבים פנימה את הבצלים, השום והביצים. מערבבים באיטיות את ארוחת הפקאן, מוסיפים אותה באטיות כדי להתמזג. מערבבים פנימה את היין האדום. אנו לא משתמשים במלח או בפלפל, אך אם אתם נוטים לאהוב דברים עם אותם תבלינים מוסיפים לפי הטעם (יתכן שתנסו או שניים כדי לקבל את החלק הזה בדיוק מכיוון שאינכם יכולים לטעום את הבשר הגולמי !!)

הכניסו את התערובת לתבנית פיירקס. מוסיפים את הסוכר החום בחלקו העליון.

מכניסים לתנור למשך 45 דקות.

לאחר 45 דקות שלוף את קמח הבשר. מסננים את הפטריות ומפזרים אותן מעל. ואז מעיל את כל בשר הבשר ברוטב החום. הכניסו את תבנית האפייה לתנור לעוד 15 דקות, עדיין על 350F.

לאחר סיום הבישול של קציץ הבשר, הוציאו אותו מהתנור ותנו לו לשבת עוד 15 דקות לסיום שיקועו.

תהנה! זה נהדר עם נבטי ברוסלים או שעועית ירוקה כמנה. זהו אוכל נוחות מדהים שממלא אותך ומספק לך הרבה חלבון!

כמות פחמימות:

הבשר הוא כמובן אפס פחמימות. הבצל 4 גרם, שתי ביצים מסתכמות ב- 1.2 גרם. פטריות הן רק 1 גרם. תצטרך לבדוק את הרוטב החום שלך לגבי כמות הפחמימות שלו - אלה משתנים מאוד לפי המותג. בהחלט ניתן למצוא פחמימות דלות מאוד.

ספירת הפחמימות הגדולה כאן היא הסוכר החום ספלנדה. זה 2 פחמימות בכפית - הרבה פחות מסוכר חום אמיתי, אך עדיין לא אפס! 1/4 כוס היא 12 כפיות אז 24 פחמימות עצומות. כמובן שזה מיועד לכל בשר הבשר - אבל עדיין, אתה יכול לראות שאנשים שרק מתחילים בפחמן נמוך צריכים כנראה לדלג על חלק הסוכר החום.

אז אם אתה מדלג על הסוכר החום, זה רק אומר 1-2 גרם למנה וזה מדהים !! אם אתה כולל את הסוכר החום לטעם, זה יותר כמו 6 גרם למנה. זה בסדר לאנשים שקיימים פחמימות נמוכות, וניתנים לאלה שרק מתחילים אם הם מתכננים את הארוחות היומיות שלהם כדי להסביר זאת.

אציין שאתה אפילו לא צריך להשתמש בסוכר חום כה רב. השתמשנו בזה מכיוון שהיינו כמעט בסוף התיק - וזה היה קצת מתוק. אתה יכול להסתדר עם פחות!

התאם בהתאם!



ספריית ספרי פחמימות של ליסה שיי

הוראות וידאו: צלעות טלה בציפוי עשבים ופירורי לחם - קל מרשים וטעים (מאי 2024).