מתכון לחם קישואים שומן תחתון של מיגן

• אַפּרִיל 27, 2024

לחם קישואים הוא עמוד תווך בסוף הקיץ ובתחילת הסתיו, מכיוון שנראה שיש תמיד קישואים בסביבה. זה לח וטעים, ולמרבה הצער, משמין, כך שזה אחד הדברים שמייצרים מעט אשמה אחרי 3 או 4 חלקים, במיוחד כשממרחים אותם בחמאה או גבינת קצפת. מיגן בולון עבדה על מתכון לחם הקישואים החביב עליה כדי לקצץ בשומן ובקלוריות מבלי לעיין בטעם, בלחות ובמרקם. התוצאות שלה, שלאחר מכן, טעימות, ואף אחד לא יכול להבין את ההבדל בין לחם קישואים שומן תחתון של מייגן והגרסאות השונות הפופולריות השונות. על ידי הפחתת שמן צמחי בלחם זה ל- 1/2 כוס והוספת רוטב תפוחים, כל חתיכה מכילה רק 8 גרם שומן לעומת 13 גרם שומן בגרסה הרגילה. כל פרוסה היא 223 קלוריות לעומת גרסת השומן המלאה של 259, חסכון קלוריות של 36 קלוריות פרוסה; זה אולי לא נראה כמו הרבה, אבל זה בהחלט מסתכם כאשר נצרכים מספר פרוסות. המתכון מונה 12 פרוסות לכל כיכר, וזה מסתכם בפרוסה עבה למדי עבור כל מנה.

אם יש קישואים בסביבה, זה הזמן המושלם להכין את הלחם הזה. זה קופא היטב אם יש שאריות, וגם מכין קאפקייקס נהדרים אם נאפים בתבנית מאפין סטנדרטית מרופדת בספינות נייר (קאפקייקס פרוסט עם ציפוי גבינת שמנת).

24 מנות - 2 כיכרות בגודל סטנדרטי


1/2 כוס שמן צמחי
1/2 כוס רוטב תפוחים
2 1/4 כוסות סוכר
2 כוסות קישואים מגוררים, ארוזים
3 ביצים
1 כף תמצית וניל

3 כוסות קמח
כפית מלח
כפית סודה לשתייה
כפית אבקת אפייה
1 כף קינמון טחון

1 כוס אגוזי מלך קצוצים

1. מחממים תנור ל 325 מעלות.


2. ריסוס שתי מחבתות כיכר רגילות (8 "x 4") עם כמות נדיבה של ספריי ללא מקל או Baker's Joy.


3. מערבבים את השמן הצמחי, רוטב תפוחים, סוכר, קישואים, ביצים ווניל בקערת ערבוב גדולה.


4. הוסף את שאר החומרים; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.


5. מערבבים פנימה את האגוזי מלך.


6. מחלקים את הבלילה בין מחבתות הכיכר המוכנות.


7. אופים שעה עד שעה ורבע שעה, או עד שקיסם שננעץ במרכז יוצא נקי.


8. מוציאים מהתנור, נותנים לשבת על מתלה קירור למשך 10 דקות, העבירו סכין סביב הקצוות והופכים.


9. פורסים כשהם קרירים.

כמות למנה
קלוריות 223 קלוריות משומן 76
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 34% חלבון 6% פחמימות. 60%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 8 גרם
שומן רווי 1 גרם
כולסטרול 27 מ"ג
נתרן 155 מ"ג
סה"כ פחמימות 33 גרם
סיבים תזונתיים 0 גרם
סוכרים 19 גרם
חלבון 3 גרם

ויטמין A 2% ויטמין C 2% סידן 0% ברזל 3%

הוראות וידאו: טכניקת 4X - להוריד 2 ק"ג שומן ב5 ימים (אַפּרִיל 2024).