מתכון פאי קרם חמאת בוטנים

• אַפּרִיל 28, 2024

יצרתי את פאי חמאת הבוטנים הזה להיות קליל, שמנתי ופלאפי. הייתי מציע לנסות זאת גם אם קינוחי חמאת בוטנים אינם האהובים עליכם. העוגה מתחילה עם קרום קראקר של גריים שנקנה בחנות. לפעמים פשוט אין לכם מספיק זמן ביום להכין בעצמכם. הקרום מתמלא במוס חמאת בוטנים שמנת ומעליו שכבה של גנאש שוקולד. העוגה מסתיימת עם קצפת תוצרת בית שהוכנה עם מרשמלו. מה יכול להיות טוב יותר מחמאת בוטנים בשילוב קרקרים של גרהם, מרשמלו ושוקולד?

מתכון פאי קרם חמאת בוטנים
מגישה 8

רכיבים:

קרום קרקר גרהם (8 אינץ 'או 9 אינץ') מוכן

מילוי מוס חמאת בוטנים:

1 כוס חמאת בוטנים
1/4 סוכר קונדיטור כוס
1 1/2 כוס קצפת כבדה
1 כף וניל טהור

גנאש שוקולד:

1 כוס צ'יפס שוקולד מתוק למחצה
1/4 כוס קצפת כבדה

קצפת:

2 כוסות קצפת כבדה
1 כף וניל טהור
1/4 סוכר קונדיטור כוס
6 מרשמלו גדולים

הוראות:

1. שלבו בקערת גדולה 1 1/2 כוסות קצפת כבדה, 1/4 כוס סוכר קונדיטור וכף כף וניל. מקציפים עם מערבל חשמלי עד שמתחילים להיווצר פסגות רכות.
2. מקציפים פנימה את חמאת הבוטנים. קל יותר לשלב אם חמאת הבוטנים נועבה במיקרוגל במשך מספר שניות.
3. מורחים את תערובת קרם חמאת הבוטנים לקרום הפאי מוכן.
4. בכדי לגרום לגנאש השוקולד לחמם את השוקולד צ'יפס ו -1 / 4 כוס שמנת כבדה במחבת רוטב קטנה על אש נמוכה.
5. מערבבים ללא הפסקה כדי למנוע צריבה.
6. ברגע שתערובת השוקולד חלקה, מורחים על מילוי חמאת הבוטנים.
7. מקררים את הפשטידה בזמן הכנת הקצפת.
8. להכנת הקצפת, מקציפים בקערת ערבוב גדולה 2 כוסות שמנת כבדה, 1 כף וניל ו 1/4 כוס סוכר קונדיטור עד שנוצרות פסגות רכות.
9. במיקרוגל את המרשמלו כמה שניות עד שהם התרככו.
10. מקציפים את המרשמלו לקצפת.
11. מורחים על העוגה.
12. מגישים מייד או במקרר.

ליהנות ולהמתיק את הנשמה עם שוקולד!

הוראות וידאו: טארט שוקולד, חמאת בוטנים וקוקוס | קינוח טבעוני לפסח (אַפּרִיל 2024).