מתכון טיפש של פירות טריים מהיר וקל

• מאי 4, 2024

אחד הקינוחים האנגלית העתיקים ביותר, שהוזכר כבר במאה ה -15, הוא שוטה. במקור היה כישוף אילם, הוטלה מתישהו במהלך המאות שלאחר מכן. פירוש המונח שוטה הוא פשטון או מישהו חסר שכל ישר (האם לא כולנו מכירים לפחות אחד או שניים?), ולמרות ששם הקינוח כנראה לא קשור להגדרה זו, זה כן כך קל להכין, יידרש "טיפש" אמיתי לבלגן! הקינוח הפשוט הזה עשוי מפירות טריים או מבושלים ממותקים מעורבב עם קצפת כבדה ולעיתים יוגורט או רפרפת. טיפש דומדמניות ושטות ריבס פופולריים מאוד באנגליה וניתן למצוא אותם ברוב חנויות המכולת שנמצאות במעבר ליד היוגורט.

המתכון הבא לתוססים טיפש ברי טרי הוא מהיר מאוד וקל לייצור; למעשה, זה יכול להיעשות תוך פחות מ- 15 דקות. זה גם יפה, כך שאפשר להגיש אותו לחברה; ניתן להכין אותו ולאחסן במקרר עד יומיים לפני ההגשה. אם יש פירות יער טריים במטבח, אתה תהיה טיפש לא להכין אותו לארוחת הערב!

4 מנות


1/2 כוס פטל שחור
1/2 כוס פטל טרי
1/2 כוס סוכר

1 כוס קצפת
2/3 כוס יוגורט בסגנון יווני

פירות יער טריים, לקישוט

1. מועכים גס את הגרגרים עם הסוכר בעזרת מזלג; להניח בצד.


2. מקציפים את השמנת עד שנוצרות פסגות נוקשות; מקפלים פנימה את היוגורט.


3. מערבבים את הפירות.


4. כף את הקינוח לארבע כלים זכוכית מפוארים או אחרים.


5. מכסים ושומרים במקרר עד יומיים.


6. מקשטים עם פירות יער נוספים לפני ההגשה.

כמות למנה
קלוריות 353 קלוריות משומן 212
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 60% חלבון 3% פחמימות. 37%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 24 גרם
שומן רווי 15 גרם
כולסטרול 87 מ"ג
נתרן 42 מ"ג
סה"כ פחמימות 33 גרם
סיבים תזונתיים 1 גרם
סוכרים 25 גרם
חלבון 3 גרם

ויטמין A 20% ויטמין C 14% סידן 0% ברזל 1%

הוראות וידאו: Experiments to do at Home! 14 DIY Science Experiment Ideas! (מאי 2024).