מתכון ברוקולי די ראבה

• מאי 21, 2024

אם לא ניסית את הירק הזה אתה מחמיץ פינוק אמיתי. ברוקולי ראבה, ברוקולי די ראבה או פשוט ראבה מוגשים בדרך כלל ללא מעוטרים; רק שום ובצל מוסיפים. נסה את בן הדוד הראשון והמרופט הזה לברוקולי רגיל, ואתה בטוח להיות חובב ראבי. יתכן שתראה שהוא מופיע כברוקולי די אונס (מבוטא "wrap-Ay")

רכיבים

ריבוע ברוקולי 2 קילו, חתוך תחתיות, חתוך לחתיכות בגודל ביס
1/4 כוס שמן זית כתית
2 שיני שום קצוצות דק
1 בצל בינוני, קצוץ דק
מפזרים פתיתי פלפל חריף
מלח לטעימה

הוראות

במחבת חמה עם שמן זית, מטגנים את הבצל והשום מספר דקות עד שהשום מאבד את טעמו הגולמי והבצל יבול. מוסיפים את הראב שלך, מערבבים לערבוב, מכסים את התבנית ומבשלים על אש בינונית-נמוכה, עד שהרייב נעשה לטעמך. טוב עם פסטה, זיטי זו בחירה טובה. הוסף בשר בטעם מלא כמו צלעות טלה או סטייק. לאחרונה הלכתי לבית קפה והזמנתי את חזה העוף עם כריך הראבה המשובץ המוצג בתפריט. זה היה מצויין.

עושה בערך 6 מנות.

. הספר ישן (2004) אז חפשו אותו בספריה או באמזון כפי שמוצג בקישור זה או בחנויות ספרים מקוונות אחרות. כן, ברוקולי נמצא ברשימה "מעצמת התזונה" הזו. אמנם לא ספר מתכונים, אך ישנם מתכונים טובים בספר זה. זה מופרד לשלושה חלקים, חלק I Superfoods Rx: היסודות; חלק II Superfoods: (רשימת מאכלי-על) וחלק III Super-Foods Rx תפריטים ומידע תזונתי.

הוראות וידאו: מתכון לשניצל ברוקולי ללא גלוטן עם ניבה קרן אור "בתוך הקופסה" (מאי 2024).