מתכון ברים כוח קלוי גרנולה קלוי

• מאי 19, 2024

גרנולה, לדעתי, היא שילוב של כל הדברים במצבם הטבעי בשילוב בכדי לתת לכם אנרגיה ותזונה. פשוט על ידי הוספת כמה מרכיבי מזווה (חמאת בוטנים ודבש) למתכון זה, המתכון של Easy Granola Power Bars שלי הוא חטיף מהיר ובריא לארוחת בוקר במנוסה או אותו חטיף באמצע אחר הצהריים כדי להמשיך אתכם עד זמן ארוחת ערב.

הנה, השתמשתי בחמוציות מיובשות כפרי - אתה יכול לשלב כל פרי יבש שתרצה להעניק לברים האלה את הטעם הייחודי שלך (ספוג במים חמים במשך 15 דקות וקצוץ לחתיכות קטנות יותר.) מתכון זה אמור להיות קו מנחה, כלומר תוכלו לערבב ולהתאים בין זני האגוזים בהם אתם משתמשים. אם אתם אוהבים אגוזי מלך יותר מאשר שקדים, הגדילו את כמות האגוזי מלך במתכון וקצצו את השקדים או הפקאנים.

הבישול היחיד שמעורב במתכון זה הוא קליית האגוזים והשיבולת השועל - הנמשכת כעשר דקות. עם זאת, אם אתה לא רוצה את הטעם הקלוי הזה (שהוא טעים), אתה יכול להפוך את זה למתכון ללא בישול על ידי השמטת הצעד הזה. התנסו בזה והכינו מתכון בר גרנולה ייחודי משלכם. זו דרך נהדרת לגרום לילדים להיות מעורבים בהכנת משהו בריא וזו אפשרות נהדרת לארוחת בוקר עם כוס חלב חלב או מיץ תפוזים - הילדים שלי אוהבים אותם.

המתכון הזה הכין 6 ברים (בתמונה) שעיצבתי לתבנית כיכר.



רכיבים

1 כוס פירות יבשים
1 1/2 כוסות שיבולת שועל מגולגלות
1/4 כוס אגוזי מלך
1/4 כוס אגוזי פקאן
1/2 כוס שקדים
1/4 כוס דבש
1/4 כוס חמאת בוטנים חלקה

שיטה

מחממים תנור לחום של 375 מעלות.

1. התחל בהשריה של הפירות היבשים במים חמים למשך כרבע שעה. מסננים, טופחים יבשים וקוצצים לחתיכות קטנות יותר. הניחו בצד.

2. בזמן שהפירות משרים, מורחים את שיבולת השועל על תבנית אפייה רדודה עם האגוזי מלך, הפקאנים והשקדים על דף אחר. צולים כ 10 דקות. הערה:- כשאתם מתחילים להריח את הארומה מהאגוזים הצלויים, הציצו לתנור כדי לוודא שהאגוזים השלמים (אגוזי פקאן, אגוזי מלך ושקדים) לא יהיו כהים מדי. זה יגרום לטעם מר. ככלל אצבע, אני מסיר אותם כמה דקות אחרי שאני מסוגל להריח אותם. תן לאלה להתקרר.

3. מכניסים את הפקאנים, האגוזי מלך והשקדים למעבד מזון ודופקים 3 עד 4 פעמים לקצוץ אותם מעט (אל תגרסו אותם לאבקה), אנחנו פשוט מפרקים אותם מעט. מוסיפים לקערה את אלה, שיבולת השועל הקלות וחמוציות. ממיסים בעדינות את חמאת הבוטנים והדבש על אש נמוכה במחבת קטנה ומוסיפים את זה לתערובת הגרנולה. מערבבים היטב לשילוב.

4. מרפדים תבשיל תבשיל קטן, תבנית אפייה או כל מה שיש עם ניילון נצמד. זה יקל על הסרת סורגי הגרנולה. לחץ את התערובת לתבנית עם הידיים שלך, אורז אותה בחוזקה ובאופן שווה. מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר עד להתקשות וחותכים לחתיכות. טפטפו מעט דבש נוסף אם אתם לא בדרכים. טעים.

ברים כוח קלויים גרנולה קלויים בעלי טעם אגוזי קלוי נפלא, עם שמץ מתוק של פירות יבשים. חמאת הבוטנים והדבש נפלאים יחד ולא מכריע. פשוט מענג, בריא וממלא - תהנו!

הוראות וידאו: מלכת הג'לי משתפת: מעדן קטיפתי במרקם "דניאלה" (מאי 2024).