ספור של הרגע מתכון תפוחי אדמה וזוקיני

• אַפּרִיל 29, 2024

אין זמן לקלף ולחתוך תפוחי אדמה, אבל צריך תבשיל ירקות לארוחת הערב? זה ספור של הרגע קישוא ואפה תפוחי אדמה מושלם. אמנם לוקח לאפות זמן מה, אבל הכנת ידיים נמשכת כעשר דקות, ומשאירה זמן להכין כלים אחרים, להירגע או לעשות משהו חשוב יותר מבישול. תאמינו או לא, הסוד למנת ירקות שכבתית עשירה זו חבילה של צ'יפס בטעם. טועמים של הנקוק הרשמיים אוהבים במיוחד צ'יפס צ'דר ג'לפנו, אבל שנייה קרובה היו בייקון מעושן וצ'דר. עם כל כך הרבה טעמים שונים של שבבי תפוחי אדמה על מדפי המכולת בימינו, ניתן לכוון מנה זו לכל דבר אחר שמגישים (כמו צ'יפס בטעם מקסיקני עם תבלין מקסיקני על עוף בגריל וכו '). זה מתאים במיוחד לבשר בגריל, עופות, או דגים, או, לארוחה צמחונית, פשוט להוסיף סלט.

מלבד צ'יפס תפוחי האדמה משתמשים בבצל מיובש כדי לחסוך זמן, אך אם יש בצל טרי, ניתן להשתמש בהם גם (מיקרוגל אותם למשך דקה או שתיים להתרככות). וכבונוס, ניתן להרכיב את Spur of the Moment קישואים ותפוח אדמה בבוקר או בערב לפני ההגשה, לקירור ולאפות רגע לפני הארוחה.

8 מנות

1 עד 2 קילו קישואים, פרוסים בפרוסות 1/4 "
2 כפות פתיתי בצל מיובשים
1 8 גרם. אריזת צ'יפס בטעמים
1 10 3/4 אונקיה יכול להתאים. מרק פטריות מוקרם
3/4 כוס חלב

1. מחממים תנור ל -350 מעלות.
   
2. יש לרסס תבשיל קדירה 9X9 עם תרסיס ללא מקל.


3. מסדרים את מחצית פרוסות הקישואים על קרקעית המנה המוכנה; מפזרים פלפל.


4. מפזרים כף כף מהבצל המיובש על הקישואים.


5. הניחו 1/2 מכוסיות תפוח האדמה מעל הקישואים, ולחצו עם הידיים כלפי מטה.


6. להקציף יחד את המרק והחלב עד לקבלת תערובת חלקה; שופכים 1/2 מתערובת המרק על צ'יפס הבטטה.


7. חוזרים על הפעולה, מורחים את תערובת המרק באופן אחיד על החלק העליון של השבבים.


8. מכסים את הקדרה בחוזקה בנייר כסף ואופים כ -60 דקות או עד שהקישואים רכים והקדרה מבעבעת.

כמות למנה
קלוריות 229 קלוריות משומן 124
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 54% חלבון 7% פחמימות. 38%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 14 גרם
שומן רווי 4 גרם
כולסטרול 3 מ"ג
נתרן 456 מ"ג
סה"כ פחמימות 22 גרם
סיבים תזונתיים 1 גרם
סוכרים 0 גרם
חלבון 4 גרם

ויטמין A 6% ויטמין C 35% סידן 0% ברזל 5%

הוראות וידאו: אורז פרסי ירוק עם תחתית תפוחי אדמה פריכים של רותם ליברזון (אַפּרִיל 2024).