מתכון ברים אגוזי מלך חמוציות לבן

• אַפּרִיל 28, 2024

מדי פעם אתה נתקל במתכון חדש שהוא מושלם לחלוטין מכל הבחינות. מוטות אגוז חמוציות שוקולד לבן הוא מתכון אחד כזה, בכך שהברים מורכבים מבצק חמאה מתפורר, המשולב במעטה מתוק וטארט של חמוציות טריות, אגוזי מלך ושוקולד לבן - לא ייאמן! לא רק שטועמים של הנקוק הרשמיים (כולל, תאמינו או לא, מר פיקי), הצהירו את המושלמים והטעימים האלה, אלא גם כמה חברים שנעצרו לביקור, כמו גם כמה עמיתים לעבודה. סורגים אלו קלים לייצור, אך אינם קלים להסתבכות, ומקום מסתור טוב בהחלט מומלץ. אני מכיר כמה אנשים (לעולם לא אגלה שמות) שאכלו תריסר מהברים האלה בתוך מספר דקות.

מוטות אגוזי מלך חמוציות לבן הם מושלמים לכלולם על שולחן מזנון החג, וישרטטו גלים אם יובלו לחילופי עוגיות. הם מושכים על מגשי חג ומזנוני קינוח. למרות שאינם מהודרים במיוחד, הברים הבלתי מעורערים הללו ירגשו את בלוטות הטעם שלכם עם תערובת של טעמים מדהימים. המתכון הזה הוא בהחלט שומר, ובביתנו יהיה אחד מאותם חובה לחגים.

48 ברים

קרום:
2 1/2 כוסות קמח
1 כוס חמאה קרה חתוכה לחתיכות
1/2 כוס אבקת סוכר
1/2 כפית מלח

מילוי:
1 1/2 כוס סירופ תירס קל
1 כוס סוכר
4 ביצים
3 כפות חמאה מומסת

2 כוסות חמוציות טריות או קפואות קצוצות גס
1 כוס אגוזי מלך קצוצים
1 כוס שוקולד לבן

1. מחממים תנור ל -350 מעלות.
2. מרפדים תבנית רול ג'לי בגודל 17 "X 11" עם קלף, או מרססים בתרסיס ללא מקל.
3. מערבבים את הקמח, החמאה, אבקת הסוכר והמלח עד שהוא דומה לפירורים גסים; לחץ על התערובת בצורה אחידה על תחתית תבנית רול הג'לי המוכנה.
4. אופים 20 דקות; מוציאים מהתנור.
5. בינתיים, בזמן שהקרום אפוי, מערבבים את סירופ התירס, הסוכר והביצים עד לקבלת תערובת אחידה.
6. מערבבים פנימה את החמוציות והאגוזי מלך; שופכים מעל את הקרום האפוי.
7. מפזרים את שבבי השוקולד הלבן באופן אחיד על תערובת החמוציות.
8. אופים 25-30 דקות או עד שהמרכז מוגדר במלואו (וודאו שלא אופים או שהמוטות יהיו דביקים).
9. מוציאים מהתנור ומצננים היטב לפני שחותכים ל 48 ברים.

כמות למנה
קלוריות 162 קלוריות משומן 71
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 44% חלבון 4% פחמימות. 52%

כמות תזונה לכל
סה"כ שומן 8 גרם
שומן רווי 4 גרם
כולסטרול 30 מ"ג
נתרן 83 מ"ג
סה"כ פחמימות 21 גרם
סיבים תזונתיים 0 גרם
סוכרים 4 גרם
חלבון 2 גרם

ויטמין A 4% ויטמין C 1% סידן 0% ברזל 4%

הוראות וידאו: עוגיות קראנצ'יות עם שברי שוקולד לבן,חמוציות ואגוזים (אַפּרִיל 2024).