מתכון כוסות מלפפון סלט עוף סיני

• מאי 5, 2024

כוסות מלפפון מלאות בסלט עוף סיני אלו הן התאבון המושלם לסויה הבאה שלכם! הם פשוטים, טעימים וקלים להכנה וניתן להכין אותם יום לפני. ניתן לאחסן אותם במקרר עד שלושה ימים.

חמש אבקת התבלינים וחומץ יין האורז הם שני מרכיבים סיניים נפלאים שמוסיפים טעם מתוק וחמוץ לסלט העוף. המלפפון מוסיף טעם ורעננה נוספים למרקם. זו דרך ייחודית וכיפית לתבל חבורה של סלט עוף פשוט. נסה את המתכון הטעים הזה בכינוס הבא שלך ויידע אותי כיצד הוא התרחש בפורום האוכל הסיני. תהנה!

2 מלפפונים גדולים
24 גרם עוף בשר לבן משומר
3 כפות מיונז
2 כפיות 5 אבקת תבלינים
2 כפות חומץ יין אורז
2 כפית דבש
2 עד 3 קוצים פטרוזיליה טרייה

1. שוטפים ומייבשים את המלפפונים. ואז חתוך את הקצוות וזרוק; וחותכים כל אחד לפרוסות בעובי של כ -1 סנטימטר. זה אמור להכין כ 10 פרוסות במלפפון בגודל גדול.


2. ברגע שנחתכים את הפרוסות, גרפו את מרכז הצד האחד של הפרוסה ויצרו כוס. זה החלק הקשה ביותר במתכון הזה. אנחנו רוצים להרכיב את הגביע בלי לחדור לצד השני. הדרך הקלה ביותר להשיג זאת היא לקחת סכין ולדחוף את הנקודה למרכז פרוסת המלפפונים בערך ¾ מהדרך. ואז סובב לאט את המלפפון סביב הסכין בעיגול, חותך את הצדדים. אם זה נראה קשה, אולי כדאי לך לנסות להשתמש בכדור מלונים קטן כדי לחתוך את הגביע. עם זאת, היה לי מזל טוב יותר עם הסכין.


3. ברגע שנוצרו כל הספלים, פתחו וניקזו את קופסת העוף.


4. ואז מערבבים יחד את העוף, המיונז, 5 אבקת התבלינים, החומץ והדבש. מיונז של הלמן טעים לחלוטין במתכון הזה.


5. בוחשים היטב, מפרקים את נתחי הבשר הגדולים יותר. אני אוהב להשתמש במזלג ובסכין בעת ​​הכנת סלט עוף או אפילו סלט טונה כדי לגרוס את החלקים הגדולים יותר.


6. בסיום העוף, פשוט מלאו את כוסות המלפפון והניחו על מגש הגשה וקשטו רק מעט פטרוזיליה.


7. עושה 20. ניתן להכין את אלה מראש ולהכניס אותם למקרר.




הוראות וידאו: סלט שורשים ועוף ברוטב בוטנים אסייתי של תמרה אהרוני (מאי 2024).



סלט עוף סיני ממולא כוסות מלפפון, אוכל סיני, מתכון לסלט עוף סיני אסייתי, מלפפון, כוסות מלפפון, סוס האווואר הסיני, מנה ראשונה סינית, קוקטייל, סלט עוף, סלט עוף סיני