סוגי קרמים ותיאורים

• אַפּרִיל 29, 2024

אתה מבולבל בקשר לקרם כבד, קצפת, חצי וחצי, קרם קרוש וסוגים אחרים שנמצאים במתכונים? תרשים קל לשימוש זה מסביר את כולם, יחד עם ערכי הפחמימות שלהם.

קרם הוא מרכיב מרכזי במתכוני פחמימות רבים מכיוון שהשומן בשמנת מעניק למאכלים טעם ומרקם טעימים. תרשים זה מציג את אחוזי השומן, כך שאם למשל יש לך קרם כפול ואתה זקוק לקרם כבד, אתה יודע כמה לדלל אותו.

שים לב שכל הערכים הללו הם ממוצעים. בדוק את מותג השמנת הספציפי שלך כדי לגלות את הפחמימות במנה. קרם הוא למעשה מרכיב של חלב פרה (וחלב מבעלי חיים אחרים). כשחקלאי מחלב פרה, הם נותנים לנוזל לשבת. הקרם "עולה לפסגה" כמו שאומר הקלישאה ומרוקן. בהתאם לתכולת השומן של אותו קרם, ניתן לו שמות שונים.

קרמים עתירי שומן נוטים לטעום טוב יותר, הם בעלי מרקם עשיר יותר ולא מתייבש באותה קלות כאשר משתמשים בהם בבישול.

 אנגליה השמנה באנגליה פחמימות בכוס
 קרם קרוש - 55%
 
 קרם כפול - 48%
 
 קרם כבד 36% - 6 גרם
 
 קצפת קצפת 30% 35% 7 גרם 
 
 קצפת - 35% 7 גרם
 
 קרם יחיד / 18% 18% 8 גרם
 קרם בהיר
 
 חצי קרם / 12% 12% 8 גרם
 חצי וחצי
 

שמנת חמוצה מופיעה כאשר תסיסה של קרם רגיל. בכוס שמנת חמוצה יש 7 גרם פחמימות.

אם יש סוג אחר של קרם שאתה נוטה להשתמש בו, יידע אותי ואחקור אותו בשמחה עבורך. קרם יכול להיות טעים מאוד, וזה יכול גם לעזור למלא אתכם. זה מספק בסיס למזונות נוחות רבים. עדיין, קחו בחשבון שצריך לצרוך קרם במתינות. אמנם הוא נוטה להיות דל בפחמימות, אך עדיין יש בו קלוריות. הפוך קרם לחלק מאוזן מהתזונה שלך, לא למשהו שאתה שותה בעגלון :).

מתכוני ארוחת בוקר דלת פחמימות
מתכוני קינוח דל פחמימות

טבלאות פחמימות נמוכות - רשימה ראשית

500 מתכוני פחמימות נמוכות קנו מ- Amazon.com

ספריית ספרי פחמימות של ליסה שיי

הוראות וידאו: Type I hypersensitivity (IgE-mediated hypersensitivity) - causes, symptoms, pathology (אַפּרִיל 2024).