מתכון פאדג 'של הרגע האחרון

• אַפּרִיל 28, 2024

פאדג 'קרם תוצרת בית היה אמור להקדיש זמן רב, והתוצאות לא תמיד היו צפויות או מושלמות; תנאי מזג האוויר, יתר על המידה או קוקו עלול לגרום לממתקים להפוך לסוכר. מזונות נוחות פותחו במהלך השנים, וטבחים בכל מקום משתמשים בהם כדי להימנע מהטרחה שבביצוע פאדג 'בדרך המיושנת. קרם מרשמלו ושוקולד צ'יפס שולבו כדי ליצור פאדג 'מהיר וקל יותר, אם כי המוצר המוגמר גרגרני לעומת הזן הביתי. למרבה המזל, מישהו החליט לשלב ציפוי משומר ושבבי שוקולד להכנת פאדג ', מכיוון שהתוצאות הן פאדג' שמנת ביותר ללא גרגר סוכר. אם יש 10 דקות לחסוך בלוח הזמנים העמוס לקראת החגים, זה שופע פאנקן פקאן חמוצי בן 10 דקות ניתן ליצור מתחילתו ועד סופו; ככל הנראה המרכיבים כבר נמצאים על מדף המזווה.

למגוון, החליפו דובדבנים או אוכמניות מיובשים לחמוציות, או השתמשו באגוזי מלך במקום הפקאנים. בעוד שרוב חובבי הפאדג 'מעדיפים טעם שוקולד עשיר, ניתן גם להפוך את הפאדג' לקל ועשיר פחות על ידי שימוש בצ'יפס שוקולד חלב והקצפת שוקולד חלב. אם תנור מיקרוגל אינו זמין, ניתן להמיס את המרכיבים ולשלב בסיר קטן על גבי הכיריים על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד.

כ 48 חלקים

1 16 גרם. חלבית שוקולד
2 כוסות צ'יפס שוקולד מתוק למחצה
1 כוס חמוציות מיובשות
2/3 כוס אגוזי פקאן קצוצים גס

1. חמאה מחבת מרובעת בגודל 9X9 אינץ 'או ריסוס בתרסיס ללא מקל; יש לסירוגין לרסס תבניות ממתקי חג מולד סיליקון קטנים.


2. הניחו את ציפוי השוקולד ואת השוקולד צ'יפס בקערה בטוחה במיקרוגל.


3. מיקרוגל 2 דקות; מערבבים עד להמסת השוקולד צ'יפס והתערובת חלקה.


4. מערבבים פנימה את החמוציות והאגוזים.


5. שופכים את התערובת לתבנית המוכנה או הכף לתבניות הקטנות.


6. מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר עד ליציבות


7. כשאתה יציב, חתוך לריבועים קטנים או קפץ את הממתק מתבניות הסיליקון (ניתן לקשט את הצורות הקטנות בקצף אם יש זמן).


8. מאחסנים בכלי אטום אוויר במקרר.

כמות למנה
קלוריות 100 קלוריות משומן 47
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 47% חלבון 2% פחמימות. 51%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 5 גרם 8%
שומן רווי 2 גרם 10%
כולסטרול 0 מ"ג 0%
נתרן 23 מ"ג 1%
סה"כ פחמימות 13 גרם 4%
סיבים תזונתיים 0 גרם 1%
סוכרים 5 גרם
חלבון 1 גרם

ויטמין A 0% ויטמין C 0% סידן 0% ברזל 2%

הוראות וידאו: עוגיית שוקוצ'יפס ענקית! (אַפּרִיל 2024).