לזניה לזניה

• נקניק נקבוביות
• 2 כפיות. מלח בצל
• 2 כפיות. מלח שום
• 1 פחית עגבניות שלמות
• 1 פחית רוטב עגבניות
• 3 ט. פתיתי פטרוזיליה מיובשים
• 1 כפית. סוכר
• 1 כפית. ריחן
• 2 כפיות. מלח
• 1 חתיכות פטריות יכולות (8 גרם)
• 6 גרם. אטריות לזניה לא מבושלות
• 16 אונקיות. גבינת ריקוטה
• 1/2 כוס גבינת פרמזן
• 1-1 / 2 כפית. אורגנו
• 2 כוסות גבינת מוצרלה מגורדת

מתכון זה הוא מאוסף מתכוני משחק פראיים של איגוד הציידים הבינלאומי