מתכון צרורות עוף מטגנים אוויר ואספרגוס

• מאי 19, 2024

האם עליתם על העגלה של הטיגון? הטיגון אוויר טוב להרבה דברים מלבד צ'יפס וטבעות בצל. הם למעשה תנורי הסעה קטנים שיושבים על הדלפק. תגלו שהם דרך מהירה להכין ארוחות נייר כסף על גבי תנור עם מעט בלגן לניקוי. מועדף הוא פרייר אוויר לימון עוף שום ואספרגוס. את המנות הקטנות האלה ממהרים להרכיב (10 דקות, מקסימום), ומבשלים בערך 20 דקות. אם אין לכם עדיין הטיגון אוויר, אתם בהחלט יכולים לבשל את המנות הללו בתנור רגיל.

אם אתה מעדיף, אתה יכול להחליף סלמון או בקלה בחזה העוף; זמן הבישול עשוי להיות קצר יותר. ותוכל להשתמש בפולים ירוקים טריים או בירק אהוב אחר אם אספרגוס אינו זמין. המנות הטעימות הללו מגוונות וקלות מספיק לארוחת ערב בשבוע. ילדים אוהבים להכין אוכל מסוג זה, והם אפילו מספיק קלים להם לעזור.

4 מנות

חצי קילו חצאי חזה עוף ללא עור, חתוכים לארבע חלקים שווים
מלח תיבול אהוב
פלפל שחור טחון טרי

אספרגוס 1 קילו, קצוות קשוחים נשמטו

3 כפות חמאה מומסת
2 שיני שום, טחון דק
2 לימונים, 1 חצוי ו -1 פרוסים

1. קרע 4 חלקים גדולים של נייר אלומיניום כבד (לפחות 12 "x 12") והניח אותם על השיש.
2. מניחים חצי חזה עוף במרכז כל ריבוע נייר כסף.
3. מפזרים על כל שד מלח תיבול ופלפל שחור גרוס טרי.
4. הניחו את האספרגוס בצד חזה העוף.
5. מערבבים את החמאה המומסת והשום; סוחטים את מיץ הלימון מהלימון החצוי לתערובת החמאה.
6. מטפטפים את התערובת באופן שווה על העוף והאספרגוס על כל חתיכת נייר כסף; מחלקים את פרוסות הלימון על העוף והאספרגוס.
7. קירב שני קצוות נייר כסף; גלגל אותם למטה. חזור על הפעולה עם הקצוות האחרים, צור חבילה הדוקה. וודאו שהחבילות אטומות היטב.
8. הכניסו את המנות לטיגון האוויר ואפו על 350 מעלות למשך 20 דקות.

כמות למנה
קלוריות 296 קלוריות משומן 144
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 49% חלבון 42% פחמימות. 9%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 16 גרם
שומן רווי 7 גרם
כולסטרול 100 מ"ג
נתרן 504 מ"ג
סה"כ פחמימות 7 גרם
סיבים תזונתיים 1 גרם
סוכרים 0 גרם
חלבון 31 גרם

ויטמין A 30% ויטמין C 74% סידן 0% ברזל 11%