אפילו שום יכול להיות רומנטי - בגילרוי

• מאי 1, 2024

"יאללה, אני אקח אתכם לראות את גילרוי! זו בירת השום של העולם! בנוסף יש לך מזל, פסטיבל השום של Gilroy ה -33 מתקיים בין התאריכים 27, 28 ו -29 ביולי. בהיותנו היום ה -29, עלינו להיות מסוגלים לראות הרבה פעילויות הסגירה! " אמר טום בייטס המארח שלנו בברקלי קליפורניה. ערכתי את ספרו של טום והוא היה האדם הכי נחמד שאפשר לדמיין, לקח אותנו מסביב לקליפורניה, יותר מאשר לתת לי לעבוד! חשבנו שהוא מתבדח בסגנון בריטי טיפוסי, על כך שגילוי הוא בירת השום, עד שהמכונית החלה לעבור בשדות ושדות שום. ואז המציאות ממש פגעה כשמסעדה שעצרנו בה אפילו הגישה גלידת שום! אוף!

כשנכנסנו לחנות גדולה בשם World World, נאמר לנו, "יש לנו מבחר נפלא של מוצרי שום: צמות שום, שום טרי, שום כבוש, שום תיבול, שום מיובש, כמו גם גאדג'טים למטבח וספרי בישול. בנוסף יש לנו מבחר נפלא של מוצרי מזון גורמה אחרים כמו זיתים, סלסות, רטבים, מרינדות ומטליות לחם. בנוסף, אנו מתהדרים באחת הבחירות הגדולות ביותר של רטבים חמים המשתנים בין עדין לפרא! " אמר איש מכירות עם חוש הומור נהדר. באנו מהודו ושם מכניסים שום לכל דבר שאנחנו מבשלים, זה היה מצב מוזר להיות בו. אמריקאים אוהבים שום, חשבנו בהפתעה? עבורנו האסיאתים זה היה משהו מוזר עד אז האמינו שרק אנחנו, שאכלנו כל כך הרבה מזה יחד עם בצל חריף!

ככל הנראה, לפי טום בן ה -85, לפני שלושים שנה פלוס ההשראה מאחורי פסטיבל השום הראשון הייתה החקלאים של החקלאים לחלוק מתכונים משופרים שום שופעים עם מבקרים מרחבי העולם. "עלינו ללכת לסמטת גורמה," אמר טום. "אשתי תמיד האמינה שטיול בפסטיבל לא תקף עד שתבקר בסמטת גורמה. הם מגישים מגוון של מעדנים הכוללים פטריות ממולאות, כריכי פלפל, פסטה קון פסטו, קלמרי, סקאמפי, כריכי נקניק איטלקיים, לחם שום וצ'יפס שום. בנוסף, השפים של סמטת גורמה חולקים די בשמחה את סודות ההכנה שלהם בסמינרי בישול לפי שעה. " זה משהו שלא התכוונו לפספס.

כמובן שהייתי חייבת לנסות את הפריט החדש של סמטת גורמה - גלישת סמטת הגלישה. זה סטייק, שרימפס, אורז, כוסברה ואיולי שום עטופים בלבוש חדור שום. תאכלו אותו לאט, זה אלוהי! בחנות היה לוח שכולל אפילו את מספר המנות העשויות מכל דבר, החל מלחם שום, צ'יפס שום, נקניקיות שום שום, פטריות ממולאות, ואם אתה אוהב איטלקי, נסה את הפסטה קון פסטו. הזמנו גם את הסאמפיי שלהם ואת האצבע שליקק עוף שום טוב. מתוך עניין שמנו לב שהם הגישו 10,546 מנות של כריך פלפל סטייק בשנת 2010!

אה כן! ואיך יכולנו לשכוח - היו שם גם כמה אכילים ידידותיים לערפדים (ללא שום) בהתאם להתלהבות של ימינו ועם קסם הערפדים.
מה שהיה מהנה במיוחד היה צפייה בתחרות היופי שבוחרת בטיפני פטרסן, בתור העלמה שום גילוי 2011, בפסט השנתי השנתי של מלכת פסטיבל השום. שבעה מתמודדים מוכשרים מאוד חיבקו את הכתר והופכים אותו לאירוע מבדר ומהנה. אבל כמובן, המתמודדים נשאו נאומים עם נושא שום, הראו את כשרונותיהם ועשו הופעה של שמלת ערב מענגת עם שיא וסיבוב מאולתרים. פרסים בסך 8,000 $ במלגות הוענקו למתמודדים.

לכן, אם אתם נמצאים בקליפורניה בשנה הבאה ביולי, תכננו להשתתף בפסטיבל השום השנתי של גילרוי 2012 ו -34. זה כיף גדול ואירוע ייחודי שמעולם לא היינו עדים אליו באף חלק אחר בעולם.

הוראות וידאו: DIY Morning Routine - 25 Life HACKS to Get Ready Fast for BACK TO SCHOOL! (מאי 2024).