מתכון סויה איטית מתכון שעועית במיה

• מאי 19, 2024

כשקר בחוץ, נחמד שיש משהו בכיריים האטיות שהוא לבבי, ממלא וחם. הבאים סיר איטי שעועית במיה ועועית חמאה זה בדיוק זה, והוא יכול לבשל במשך כמה שעות ללא השגחה. מוצרי נוחות הופכים את המנה מסוג התבשיל הזה לקלה והמהירה להרכבה. שעועית חמאה קפואה, במיה קפואה (אפשר להשתמש טרי אם יש לך זמן), ובצל מיובש הופכים אותו כך שאין שום חיתוך נחוץ. ניתן להשתמש בשאריות שנותרו במתכון זה, או שתוכלו לרכוש חזיר חתוך לקוביות במחלקת הבשר של מרבית חנויות המכולת.

אף על פי שמנה זו הופכת מנה צדדית נהדרת להגשה עם עופות בשרים או בשרים על האש, היא מספיק לבבית למנה עיקרית. סלט ירוק ולחם תירס או לחם צרפתי טרי אפוי הם ליווי נהדר לסיבוב הארוחה. במקרה שיש שאריות, הם מחממים יפה, וטעמם עוד יותר טוב לאחר שהם היו בקירור במשך מספר ימים.

8 מנות

1 16 גרם. אריזת שעועית חמאה קפואה
3 כוסות מים
1 כף bouillon חזיר, או תחליף עוף או ירק
1 1/2 כוסות חזיר חתוך לקוביות
1/4 כוס פתיתי בצל מיובשים
2 כוסות במיה טרייה או קפואה פרוסה
1 כף גברת דש במיוחד חריפה, או תיבול אחר ללא מלח
כפית פלפל שחור

1. מודדים את כל המרכיבים לתוך החרץ של כיריים איטיות של 3-4 ליטרים.
2. מכסים, מכניסים את הכיריים האטיות לנמוכה, ונותנים לבשל 4-6 שעות או עד שהשעועית רכה והתערובת התעבה מעט.
3. מערבבים היטב לפני ההגשה.

כמות למנה
קלוריות 109 קלוריות משומן 18
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 16% חלבון 31% פחמימות. 53%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 2 גרם
שומן רווי 1 גרם
כולסטרול 11 מ"ג
נתרן 401 מ"ג
סה"כ פחמימות 15 גרם
סיבים תזונתיים 1 גרם
סוכרים 0 גרם
חלבון 8 גרם

ויטמין A 6% ויטמין C 30% סידן 0% ברזל 7%

הוראות וידאו: עוף עם שעועית ירוקה ותבלינים (מאי 2024).